【三択】ほとんどの農家はホームページがなくても問題ない!じゃあネットでどうやって販売する?
農家がネット通販をする。インターネットを積極的に活用していく姿勢は素晴らしいと思いますし、地元だけじゃなくネット上にも販路があることは農家にとって強力な武器になります。そのとき、「ホームページつくらなきゃ!」と考えるわけです…
【炎上覚悟】種苗法改正を詳しく解説します。農業者も消費者も正しい情報をもとに議論しよう
かなり盛り上がっている様子の種苗法改正ですが、誤解が多かったり論点がずれていたりするように感じます。それは種苗法そのものの基礎知識がないから起こっている誤解でしょう。改正反対!の声が強いように感じますが、よくよく聞いて…
【肥料】施肥量の計算方法と考慮すべき3つのポイント
この肥料をどれくらいの量まいたらいいんだろう??撒きすぎれば作物が吸いすぎて虫が寄ってくるし、撒く量が少なければ養分が足りなくて作物は弱る。ちょうどよい加減で肥料を与えたい。そんなときは施肥量を計算する必要があります。なにも…
【Q&A】購入したタネを小分けして転売したら違法になりますか?
自分で育てた苗がちょっと余ってしまった。大袋でタネを買ったが使いきれなかった。そんな経験はありませんか?もしそのタネや苗を売ることができたら、ちょっとした副収入になりますよね。もしくは本気で種苗を売る道も検討するかもしれません…
【自己責任】正解ではなく納得解を追求せよ!
堆肥を入れましょう。と栽培系の書籍や動画ではよく言われます。それは多くの場合において正解かもしれません。堆肥を投入することで得られる効果については確証がありますから。けれども、堆肥を投入することが自分にとって正解なのかは改め…
【農業のキホン09】目的に合わせてポリマルチを使い分けよう
畝にかぶせるように張っていくマルチフィルム。一般的には黒いマルチがよくつかわれていますが、ほかにも異なる色のマルチがあることをご存知でしょうか。もちろん黒だけでもなんとかなりますし、ポリマルチがなくてもマルチングの方法はいくつ…
【所得向上】農業競争力強化プログラムは農業者を支援しないが農業者のためにある
農林水産省ー農業競争力強化プログラムhttps://www.maff.go.jp/j/kanbo/nougyo…あの法律の改正はダメだよ、オレには不利益しかねぇ。。。そんな法律をつくって国は何をしたいんだ!農業者を守る…
【長短あり】ECモールをうまく活用して販売力をつけていく方法
ポケットマルシェ、食べチョク、メルカリ、ヤフーショッピング、楽天市場・・・たくさんの店が商店街のように集まっているECモールがインターネット上にはありますが、これらを利用するときに気をつけるべきことをまとめてみました。ECモ…
【亜流】多品目農家が小さな面積で反収を上げていく3つの手法
自分が小さな農家であることを自覚しているなら、大規模農業と同じことをやっていたらつぶされてしまいます。彼らと同じ生産性向上、栽培技術向上、機械化推進では、同じことをやっていたとしても太刀打ちできないからです。価格競争になった…
【農業のキホン08】農ビ、農ポリ、農POの使い分けできますか?
畝にマルチを張りたいとき、作物にビニールトンネルを設置したいとき、ビニールハウスを建てるとき、どんなビニールを使ったらいいか分かりますか?農ポリ、農ビ、農POなどの分類でメーカがさまざまな商品名の資材を販売していますが、どんな…
【補助金】日本の農家は補助金で甘やかされている?海外比較すると見えてくる現実とは・・・
日本の農家は補助金漬けだ!GDPでみれば農業なんて産業として貢献してないから補助金多すぎる!補助金&関税なくしてしまえば国際競争力が高まって農業は強くなる!など言われることが多い気がしますが本当のところはどうなのでしょうか。日…
【泣泣】オクラの育て方~規格&かゆみと戦う農家の苦悩~
いまや夏野菜の定番になりつつあるのがオクラ。独特のねばりが苦手な方もいるので万人に受け入れられる野菜とは言えませんが、それでも多くの人が好んで食べていると思います。ただし、日本での歴史は意外に浅く、食卓に並ぶようになったの…
農家向け補助金探しのパワーツール「逆引き事典」を積極活用せよ!
新しく農業機械を購入したいと思ったとき、「補助金が受けられるんだったら利用したいなぁ」と考えたことはありませんか?新しく事業を展開しようと考えたときに、「うまく適用される補助金はないかな?」と調べたことはありませんか?…
【基礎編】トマトを栽培するときの最重要ポイントとは?
トマトを栽培するときに気をつけるポイント、栽培の基本などは書籍をみればだいたいわかりますし、YouTube内にも詳しく丁寧に解説してくれているチャンネルはいくつもあります。原田農園塚原農園そのような情報…
【保存版】農業収入を決定づける3つの式を理解しよう。小さな農家は頭を使わないと生き残れない。
農業収入ってどのように決まるか知っていますか?野菜を売って、それを買ってもらうから売り上げになる。たくさん買ってもらえば、それだけ多くの売り上げにつながる。そりゃそうです。間違っていません。でも、そんな認識し…
【団体戦】人参の育て方~発芽しにくいニンジンの心を読み解き栽培に活かす~
ニンジンと言えば、発芽しにくい野菜の代表選手ですよね。とにかく発芽させるのに神経を使う、手間暇かかる。ニンジンは発芽させたら半分成功したようなもんだ、と言われるのもうなずけるほどです。そして草とりが大変。とにかく初期生…
【勃発】JAvsソフトバンク!農業界にも大変革がやってくるぞ!
2019年8月新しくなったAGMIRU(アグミル)がリリースされました。それは農業資材の比較・購入サービスから販売も可能になったという前進だけではありませんでした。各種情報発信のほか、画像診断・生産管理・作物販売・会計・金融等…
【応用編】キュウリ栽培のポイントを詳しく解説。すべては顧客の創造から
原産地から読み解くキュウリの育て方については基礎編でお伝えしました。今回はさらに一歩進めて、無農薬で栽培するときにはどうか、多品目栽培をするときにはどんなところに気をつけたらいいのかを解説していきます。といっても有機…
【確定申告】農家の青色申告。おススメ会計ソフトを3つ紹介します
税理士大河内薫の税金チャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCs7rJz4WvRVd0-PbXKiBi2Q税理士YouTuberチャンネル!! / ヒロ税理士https://www.…
農家のための災害復旧支援。国はどこまで助けてくれる?農家はどこまで負担する?
農業は自然環境の影響を受けやすい産業です。農家としていくら災害に備えていたとしても、想定外の被害を受けることはあります。そんなときにどうするか。崩れた土手を自分で自力復旧するのか。水没して土砂が流れ込んできた農地を自分ですべて…
ピーマンを定植するときのポイント
ピーマンはトマトやナスに比べると、定植でそれほど気をつかわない野菜です。でも、だからといって適当に植えていいわけではなくて、もちろん教科書どおりのやり方もあれば我流でオリジナルなやり方もある。なにを選択するかは自分次第。…
栽培が上手くなければダメなの?現状分析と努力の方向性
農業者として高い栽培技術をもっていることは強力な武器になります。生産性が高く、安定していて、高品質。もちろん収入に直結するでしょう。ただ、それを全員が目指すべきなのかといえば、ちょっと違うのかなと思っています。…
プロならやらない?ちょっと変わったトマトの芽かき作業
雨よけハウスなどでトマトを長期収穫どり栽培するプロのトマト農家なら、絶対にやらないであろう方法をご紹介します。 野菜セット農家で、中山間地特有の獣害に遭っていて、なるべく手間をかけたくない面倒くさがりだからこそたどりついた方…
ナスを定植するときのポイントを失敗経験も踏まえて解説
教科書に書いてあるような内容になりますが、過去の失敗も含めて経験から感じるナスの定植について話しています。 植えるときのポイントというよりは植えたあとのポイント。 とくに風。 ナスは風に弱いので、対策しないと生育がかなり停滞…
虫食い、土汚れ、サイズなど出荷基準は誰のためにあるのか
収穫してきた野菜を、洗って、黄色い葉や虫などを落とし、サイズをそろえ、重さをはかり、束ねたり袋詰めしたりする。これら一連の出荷作業を、ひたすら大量にこなすのは苦痛が伴います。出荷先からの要望なのはわかります。それをや…
ジャガイモ種芋の品種やサイズについて
ジャガイモの種芋についてのあれこれ。 どんな品種を選んだらいいのか? 種芋にはサイズがいろいろあるけど、どれを買うべき? 種芋って無農薬なの? 近所に種屋がないときはどうする? など研修生の疑問に答えています。
ナスの芽かきと多品目栽培のキモ
ナスの芽かきをする。その作業自体はなにも難しいことはありません。教科書通りに、脇芽をとっていく。脇芽の大きさとか、どこまで取ってどこを残すのか、そういった技術はもちろんありますし、それは有機栽培だからといって変わるもの…
【本質】耕したほうがいいの?耕さないほうがいいの?それは転校生に聞いてみなよ
畑を耕すべきかどうか。耕すことで得られるメリットがあり、もちろんデメリットもある。耕さない派には、それを主張し普及させたい想いがある。どちらの意見が正しいということではありません。農家自身が、どちらを選択す…
ネギの抽苔(トウ立ち)は防げるのか?
年中育てられていて、年中食べられているイメージがあるネギ。 ですが3月とか4月にはネギ坊主ができるので、ふつうに育てていれば出荷することはできません。 この時期、3月4月にネギを出荷することは可能なんでしょうか?
ズッキーニの収穫作業から顧客の顔を想像する
夏の早朝作業と言えばズッキーニの収穫。とにかく成長が早いので、毎日とっていかないとサイズが一定に揃いません。出荷にはたいてい規格がありますから、それに合わせるためには毎日欠かさず収穫してサイズをそろえる必要があります。…