【集中講義】家庭菜園からプロ農家まで「有機農法の本質を分かりやすく解…
https://youtu.be/Y3InHdiij5c有機農法の本質を分かりやすく解説する特別講義農薬 → 無農薬化…
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有機農業をやりたい人の多くが憧れる「多品目栽培」。習得したければ経験を積むか、先進農家から学び盗むか。その技術の一端を見て感じてください。
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農家はたくさんの仕事をこなしている
多品目栽培に取り組む有機農家の作業をお見せします。多岐にわたるパズルのような仕事の数々を、うまく組み合わせて一枚の絵を作っていく・・・
マーケティング
農家はあまり意識することがありませんが、だからこそ一歩抜け出すことができます。
休日や息抜き
朝から晩まで働くだけが能じゃない。休む時もあるし、遊ぶ時もある。息抜きだって必要です。
出荷関連
育てるだけが農家の仕事ではありません。収穫→出荷は欠かせません。
地域と農業
地域とのかかわりが農業には欠かせません。
定植
大切に育てた我が子を社会に送り出す親の気持ちになれるのが定植です。
思考法
しっかり稼げる農業をするための第一歩は考えること。考え方が成否を大きく左右します。
播種
畑で直接、育苗でセルトレイに、栽培のすべての始まりはここからです。
書籍紹介
農業は自営業であり農業者は事業者。だから書籍などから学び、成長することは大切です。
栽培ノウハウ
栽培にはコツがあります。教科書どおりのやり方ではなく経営に合わせた手法が必要です。
片付け
農作業の中で最も苦痛を伴うのが片付け。だって面倒だもん。
畝立て
作物を植えるところを高くすることを畝立てという。コツとかこだわりとか、農家なら持ってますよ。
耕耘
現代農業において耕すという行為は一般的。農耕の歴史は耕すことと切り離せません。
育苗
産まれたばかりの幼子をいきなり社会に放り出すのは酷なこと。野菜だって同じです、まずは育苗。
草刈り
農業は草との闘い、とはよく言ったもの。草をいかにしてコントロールするかで勝負が決まります。
補修
農機具、設備などはいつか壊れます。その都度買うのではなく、直して使うくらいの努力はするべきでしょう。
農機具・小道具紹介
農具や機械を駆使して効率的に、楽に仕事ができるようになりました。農業＝重労働ではないですよ、現代は。
