【三択】ほとんどの農家はホームページがなくても問題ない！じゃあネットでどうやって販売する？
農家がネット通販をする。インターネットを積極的に活用していく姿勢は素晴らしいと思いますし、地元だけじゃなくネット上にも販路があることは農家にとって強力な武器になります。そのとき、「ホームページつくらなきゃ！」と考えるわけです…
【炎上覚悟】種苗法改正を詳しく解説します。農業者も消費者も正しい情報をもとに議論しよう
かなり盛り上がっている様子の種苗法改正ですが、誤解が多かったり論点がずれていたりするように感じます。それは種苗法そのものの基礎知識がないから起こっている誤解でしょう。改正反対！の声が強いように感じますが、よくよく聞いて…
【肥料】施肥量の計算方法と考慮すべき３つのポイント
この肥料をどれくらいの量まいたらいいんだろう？？撒きすぎれば作物が吸いすぎて虫が寄ってくるし、撒く量が少なければ養分が足りなくて作物は弱る。ちょうどよい加減で肥料を与えたい。そんなときは施肥量を計算する必要があります。なにも…
【Ｑ＆Ａ】購入したタネを小分けして転売したら違法になりますか？
自分で育てた苗がちょっと余ってしまった。大袋でタネを買ったが使いきれなかった。そんな経験はありませんか？もしそのタネや苗を売ることができたら、ちょっとした副収入になりますよね。もしくは本気で種苗を売る道も検討するかもしれません…
【自己責任】正解ではなく納得解を追求せよ！
堆肥を入れましょう。と栽培系の書籍や動画ではよく言われます。それは多くの場合において正解かもしれません。堆肥を投入することで得られる効果については確証がありますから。けれども、堆肥を投入することが自分にとって正解なのかは改め…
【農業のキホン09】目的に合わせてポリマルチを使い分けよう
畝にかぶせるように張っていくマルチフィルム。一般的には黒いマルチがよくつかわれていますが、ほかにも異なる色のマルチがあることをご存知でしょうか。もちろん黒だけでもなんとかなりますし、ポリマルチがなくてもマルチングの方法はいくつ…
【所得向上】農業競争力強化プログラムは農業者を支援しないが農業者のためにある
農林水産省ー農業競争力強化プログラムhttps://www.maff.go.jp/j/kanbo/nougyo…あの法律の改正はダメだよ、オレには不利益しかねぇ。。。そんな法律をつくって国は何をしたいんだ！農業者を守る…
【長短あり】ＥＣモールをうまく活用して販売力をつけていく方法
ポケットマルシェ、食べチョク、メルカリ、ヤフーショッピング、楽天市場・・・たくさんの店が商店街のように集まっているＥＣモールがインターネット上にはありますが、これらを利用するときに気をつけるべきことをまとめてみました。ＥＣモ…
【亜流】多品目農家が小さな面積で反収を上げていく３つの手法
自分が小さな農家であることを自覚しているなら、大規模農業と同じことをやっていたらつぶされてしまいます。彼らと同じ生産性向上、栽培技術向上、機械化推進では、同じことをやっていたとしても太刀打ちできないからです。価格競争になった…
【農業のキホン08】農ビ、農ポリ、農ＰＯの使い分けできますか？
畝にマルチを張りたいとき、作物にビニールトンネルを設置したいとき、ビニールハウスを建てるとき、どんなビニールを使ったらいいか分かりますか？農ポリ、農ビ、農ＰＯなどの分類でメーカがさまざまな商品名の資材を販売していますが、どんな…
【異形の者】キャベツの歴史を知る！キャベツはなぜ無農薬栽培が難しいのか？
原産地から学ぶ栽培シリーズ第二弾はキャベツ。無農薬で栽培することが難しい野菜として知られていますが、なぜ難しいのかを考えたことがあるでしょうか？「アオムシに食べられるからでしょ～」というのは結果であって原因ではありません。なぜ…
野菜セット農家になりたい人必見！多品目栽培計画表の作り方
https://youtu.be/Ew7RS5uRCi8多品目栽培計画表フィールドプラン http://nouest.com/fieldplan/有機農業では王道といってもいい多品目栽培ですが、安定供給へのハードルが高…
【対策】抽苔ートウ立ちを防ぐ４つの方法とは
春の悪夢。それが抽苔。「よっしゃー！もうすぐ収穫じゃ～！」と喜んでいたのもつかの間、つぼみのようなものが天に向かってぐいぐいと伸びていくではありませんか。これで一気に商品価値はゼロ。奈落の底へ突き落されます。天国から地獄へ。…
【安定】端境期をかるーくクリアするにはコツがある。年中供給を目指してみよう
野菜を多品目で栽培していると問題になるのが端境期をどうやって乗り越えるのかです。野菜セットなどを年間とおして顧客へお届けしている場合、野菜が切れて休止するのは避けたいところ。でも、野菜の種類や量が少なくなってしまう時期がどう…
【神の領域】ゲノム編集は安全？危険？～前編～まずは遺伝子組み換えを理解する、そこからだ
後編の動画https://youtu.be/tfSzH2hGJGk2019年10月1日からゲノム編集食品の販売が開始されました。ゲノム編集は遺伝子を操作する最新の技術。まだまだ新しい技術ですので世間に認知されていません…
【団体戦】人参の育て方～発芽しにくいニンジンの心を読み解き栽培に活かす～
ニンジンと言えば、発芽しにくい野菜の代表選手ですよね。とにかく発芽させるのに神経を使う、手間暇かかる。ニンジンは発芽させたら半分成功したようなもんだ、と言われるのもうなずけるほどです。そして草とりが大変。とにかく初期生…
有機JASと特別栽培農産物について徹底解説。有機野菜は国家保証？無農薬野菜という表現はNG？
丹精込めて育てた農産物は、その価値をしっかり認めてもらいたい。と生産者なら思いますよね。そしてできる限り高く、そして多く売りたいと考えるのは当然のこと。多くの収入を得たいと思うことは悪いことではありません。そんなときに…
【悪夢】日米貿易協定で日本の農業が人質に・・・
【恐怖】ＴＰＰで日本の農業は終了？どうなる農家？アメリカの外交政策に振り回される日本という構図https://youtu.be/cmk6RzcFzos安倍晋三首相とトランプ米大統領が日米貿易協定に最終合意した。日本の農…
【神の領域】ゲノム編集は安全？危険？～後編～パンドラの箱を開けてはならない！
前編の動画https://youtu.be/SAgKI66SFgU2019年10月1日からゲノム編集食品の販売が開始されました。ゲノム編集は遺伝子を操作する最新の技術。まだまだ新しい技術ですので世間に認知されていません…
【誘導】農業技術事典がタダで使えるだと？！なにかウラがあるに違いない・・・
農業技術事典をすべて無料で読むことができる！と聞いて「怪しい・・・」と勘繰る人はそれほど多くないはず。国語辞典や漢字辞典などが無料で、インターネット上にあるんだから農業技術事典だってネット上なら無料に違いないと。それ正解です。…
虫食い、土汚れ、サイズなど出荷基準は誰のためにあるのか
収穫してきた野菜を、洗って、黄色い葉や虫などを落とし、サイズをそろえ、重さをはかり、束ねたり袋詰めしたりする。これら一連の出荷作業を、ひたすら大量にこなすのは苦痛が伴います。出荷先からの要望なのはわかります。それをや…
ウリ科を定植するときのポイント解説
キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、スイカなどウリ科の野菜を定植するときに気をつけるべきポイントがあります。他の野菜でも言えるけれど、ウリ科だからこそ特に気をつけたほうがいいポイントがありますのでお知らせしておきます。…
ナスの芽かきと多品目栽培のキモ
ナスの芽かきをする。その作業自体はなにも難しいことはありません。教科書通りに、脇芽をとっていく。脇芽の大きさとか、どこまで取ってどこを残すのか、そういった技術はもちろんありますし、それは有機栽培だからといって変わるもの…
ジャガイモ種芋の品種やサイズについて
ジャガイモの種芋についてのあれこれ。 どんな品種を選んだらいいのか？ 種芋にはサイズがいろいろあるけど、どれを買うべき？ 種芋って無農薬なの？ 近所に種屋がないときはどうする？ など研修生の疑問に答えています。
春のアブラナ科抽苔を防ぐ３つの方法
春の悩みのタネ、トウ立ち。 抽苔とも言われるこの現象は、商品価値をゼロにしてしまう恐ろしいものです。 春野菜のおそらく半分以上がアブラナ科の野菜であり、このトウ立ちを防げなければ出荷にこぎつけることすら難しいはず。 もちろん対策はあります。 トウ立ちを防ぐための方法。 ３つありますのでご紹介します。
ジャガイモ種芋の植え方について
ジャガイモの種芋を植えつけていく。 それは決して単純なものではなく、いろいろと考えがあってひとつの答えにたどり着いています。 その答えは農家によって違いますが、 松本の場合はどうなのかについて動画内でお話ししています。 種芋を植えるときにカット面は上？下？ 黒ビニールマルチで栽培するときの注意点は？植え付けのポイントは？ 芽かきって必要なの？ など。
栽培が上手くなければダメなの？現状分析と努力の方向性
農業者として高い栽培技術をもっていることは強力な武器になります。生産性が高く、安定していて、高品質。もちろん収入に直結するでしょう。ただ、それを全員が目指すべきなのかといえば、ちょっと違うのかなと思っています。…
【本質】耕したほうがいいの？耕さないほうがいいの？それは転校生に聞いてみなよ
畑を耕すべきかどうか。耕すことで得られるメリットがあり、もちろんデメリットもある。耕さない派には、それを主張し普及させたい想いがある。どちらの意見が正しいということではありません。農家自身が、どちらを選択す…
ネギの抽苔（トウ立ち）は防げるのか？
年中育てられていて、年中食べられているイメージがあるネギ。 ですが3月とか4月にはネギ坊主ができるので、ふつうに育てていれば出荷することはできません。 この時期、3月4月にネギを出荷することは可能なんでしょうか？
堆肥は本当に必要なのか？と問いかける姿勢そのものが重要
有機農業では使用するのが当たり前になっている堆肥。 だから、有機農家もそれを投入するのが当然だという認識で疑うことなく使っているケースが見られます。 もちろん堆肥が悪いと言いたいわけではありません。 それを投入する理由をわかったうえで使用するなら何も問題はないのですが、疑うことなく堆肥に頼ることの危険性を指摘しているんです。 なぜ堆肥を入れるのか？ 本当に堆肥じゃないとダメなのか？ 考えたことはありますか？
管理者：松本自然農園 代表 松本直之
PAGE TOP