【想定】コロナショックに学ぶ！万が一への備え方
今回の新型コロナウイルスの影響は農業界にとっても大きなものです。ＪＡに頼り切るのではなく自分自身で販路を開拓してきた農家が、その被害を受けている傾向があります。飲食店向け、ホテル向け、給食用、業務加工用、外食チェーンとの契約…
【2段階】顧客に望まれる品種を選ぶことが第一ステップ。第二ステップは・・・
品種を選ぶことは非常に大切です。スーパーで売られている野菜たちは、不特定多数の消費者が買うことを想定しているので、当たりさわりのない万人受けする品種が選ばれています。もちろんそれが悪いとは言いませんが、自分の農産物は誰に食べ…
【安定】端境期をかるーくクリアするにはコツがある。年中供給を目指してみよう
野菜を多品目で栽培していると問題になるのが端境期をどうやって乗り越えるのかです。野菜セットなどを年間とおして顧客へお届けしている場合、野菜が切れて休止するのは避けたいところ。でも、野菜の種類や量が少なくなってしまう時期がどう…
【対策】抽苔ートウ立ちを防ぐ４つの方法とは
春の悪夢。それが抽苔。「よっしゃー！もうすぐ収穫じゃ～！」と喜んでいたのもつかの間、つぼみのようなものが天に向かってぐいぐいと伸びていくではありませんか。これで一気に商品価値はゼロ。奈落の底へ突き落されます。天国から地獄へ。…
【誘導】農業技術事典がタダで使えるだと？！なにかウラがあるに違いない・・・
農業技術事典をすべて無料で読むことができる！と聞いて「怪しい・・・」と勘繰る人はそれほど多くないはず。国語辞典や漢字辞典などが無料で、インターネット上にあるんだから農業技術事典だってネット上なら無料に違いないと。それ正解です。…
【農地改革】農地バンク（農地中間管理機構）を活用するメリットは農地の集約化である
バンクと銘打っているくらいなんだから農地を預けられるのでは？農地を借りられるのでは？と想像はできます。そして農地バンクは想像どおり農地の貸借を行う機構です。その目的は農地の集積・集約化。とくに集約には大きな意味がありま…
【ゼロリスク信仰】残留農薬基準とADI。生産者の安全は守られないのかい？
残留農薬基準という言葉は聞いたことがあると思います。よくニュースなどで取り上げられますし。でもＡＤＩ(一日摂取許容量)はあまり聞かないのではないでしょうか。もちろん知っていたからどうというわけではありません。誰かに自慢できるわ…
【協力金あり】人・農地プランで地域の農業を守る！新規就農者には重い足かせになるかも
農業者人口減少、超高齢化、耕作放棄地の増加・・・農業をとりまく状況はこれから5年10年で劇的に変わろうとしています。産業としてこれから有望だという声があるなかで、現役世代にうまくバトンを渡していけるのかが焦点になってくる。時代…
【確定申告】農家の青色申告。おススメ会計ソフトを３つ紹介します
税理士大河内薫の税金チャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCs7rJz4WvRVd0-PbXKiBi2Q税理士YouTuberチャンネル!! / ヒロ税理士https://www.…
【農地】農業委員会とは？農業者なら必ず関わる委員会との付き合い方
農地を借りたい、買いたいと考えたときに避けて通れないのが農業委員会。農地の取り扱いには必ず農業委員会の許可が必要だからです。ということは農業委員会が望むことを提示すれば、スムーズに話が進むはず。彼を知り己を知れば百戦殆…
管理者：松本自然農園 代表 松本直之
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