出荷調整
【出荷】大根をかじっていくヤツは誰だ！
大根の間引きを出荷するため、枯葉を落としたりひげ根をとったり。そんな作業中、黙っているのもどうかと思いあれこれとしゃべってみました。とりとめもない雑談になるかと思いきや、やっぱり真面目な話になってしまいました。１．…
虫食い、土汚れ、サイズなど出荷基準は誰のためにあるのか
収穫してきた野菜を、洗って、黄色い葉や虫などを落とし、サイズをそろえ、重さをはかり、束ねたり袋詰めしたりする。これら一連の出荷作業を、ひたすら大量にこなすのは苦痛が伴います。出荷先からの要望なのはわかります。それをや…
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