間引き
【亜流】多品目農家が小さな面積で反収を上げていく３つの手法
自分が小さな農家であることを自覚しているなら、大規模農業と同じことをやっていたらつぶされてしまいます。彼らと同じ生産性向上、栽培技術向上、機械化推進では、同じことをやっていたとしても太刀打ちできないからです。価格競争になった…
【出荷】大根をかじっていくヤツは誰だ！
大根の間引きを出荷するため、枯葉を落としたりひげ根をとったり。そんな作業中、黙っているのもどうかと思いあれこれとしゃべってみました。とりとめもない雑談になるかと思いきや、やっぱり真面目な話になってしまいました。１．…
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